CHÂTEAU GRANDS CHAMPS

BORDEAUX AOC SAINT-EMILION GRAND CRU

Nice, Antibes, Cannes, Grasse, Valbonne, Monaco, Menton, Saint-Laurent du Var, Cagnes sur Mer, Mougins, Mandelieu la Napoule, Le Cannet, Vallauris, Vence, Villeneuve Loubet, Sophia Antipolis, etc...

Domaine de 2.5 ha, vin de très grande garde (10 à 20 ans), Cépages 80 % merlot - 20% cabernet sauvignon

 

« Depuis que le soleil et la lune brillent au firmament, on n'a rien connu de meilleur que le vin » (dicton persan)

Château Grands Champs Bordeaux AOC Saint-Emilion Grand Cru, vin de très grande garde 10 à 20 ans, robe rubis, Cépages 80 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, accord avec : foie gras chaud poêlé, filet de bœuf en croûte aux champignons, canard à l'orange, dinde aux marrons, chapon de Noël, lièvre à la Lucullus, tournedos Rossini aux cèpes,  risotto aux champignons sauvages,  gigot aux flagolets... CHATEAU GRANDS CHAMPS, Bordeaux AOC Saint-Emilion Grand Cru-

*** Revue du Vin de France

*** Guide Hachette des Vins 2010 :

"Cette importante propriété familiale est située à l'extrême est de l'appellation, à cheval sur les côtes-de-castillon.
Son saint-émilion grand cru naît essentiellement de merlot planté sur argilo-calcaire. Le 2006 est intéressant par la
qualité de son raisin qui résiste bien à la barrique. Sa couleur est profonde. Ses arômes de petits fruits rouges sont
soulignés de notes de tabac et de cèdre. La bouche fraîche et bien structurée évolue sur des tanins de caractère qui
permettront à cette bouteille de vieillir sereinement."

*** Guide Hachette 2009

 

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Château GrandChamps - Bordeaux AOC Saint-Emilion Grand Cru