domaine Gayda

DOMAINE GAYDA

IGP PAYS D'OC

Né au cœur du vignoble, niché au pied des contreforts pyrénéens, le Domaine Gayda est situé à Brugairolles au sud ouest de Carcassonne dans le Languedoc


Le Domaine Gayda détient aujourd'hui une renomée incontestable
C’est avec passion que les responsables du Domaine ont uni leurs talents pour conjuguer l'expression du vin et de la cuisine en Languedoc et offrir une diversité de cuvées d'exception et de qualité


*** Très nombreuses distinctions et récompenses

Le Domaine qui monte dans la région du Languedoc

Agence exclusive du Domaine Gayda Alpes Maritimes 06 et Var 83

Antibes, Cannes, Grasse, Valbonne, Monaco, Menton, Saint-Laurent du Var, Cagnes sur Mer, Mougins, Mandelieu, Le Cannet, Vallauris, Vence, Toulon, Saint-Raphaël, Fréjus, Fayence, Montauroux, etc...

« Un verre de vin vaut un habit de velours » (proverbe Français)

Chemin de Moscou du Domaine Gayda, IGP, Violacé, presque opaque avec un nez expressif de fruits noirs, poivre, cannelle, épices et violette. Un palais séduisant de fruits de la forêt, très ouvert et accueillant, un mélange de fruits, épices et des nuances minérales, tout en longueur

Chenin Blanc Vendanges Tardives du Domaine Gayda, Vin à la robe brillante et dorée. Nez intense de pâte de fruits jaunes et exotiques, d’ananas et abricot confits, d’orange confite, de coing et de cire d’abeilles. Soutenue par son acidité aux notes minérales, la bouche liquoreuse montre une grande richesse et puissance dans son expression jusque dans sa longue finale

Chemin de Moscou

*** Cliquez sur la bouteille "Chemin de Moscou" pour voir les nombreuses distinctions

Chenin - Vendanges Tardives

Gamme Gayda Cépages du Domaine Gayda

Gayda Cépages Grenache, IGP, Un profil de fruits rouges explosifs avec des tannins enrobés, une fraîcheur étonnante et une élégance tout en longueur. Un Grenache sérieux avec une pureté du fruit, richesse et concentration bien équilibré. A l’image du cépage Gayda Cépages Syrah, IGP, Violacé très foncé. Arômes de poivre noir, de réglisse et d’épices. Charpenté en bouche avec sa palette de fruits noirs, notes de violette, de poivre et des tanins fondus. Un style frais, pur et concentré avec une connotation Côtes du Rhône septentrionales Gayda Cépages Rosé, IGP, Rose profond avec des arômes de fraises et fruits des bois. Les fruits rouges se mélangent avec la fraîcheur pour offrir un vin fin et rond, rafraichissant

Gayda Cépages Grenache

Gayda Cépages Syrah

Gayda Cépages Rosé

*** “Very dark crimson, sweet. Much cooler than Châteauneuf - a cool rendition. Without the weight of Southern Rhône” Jancis Robinson 16 /20

*** « On ne présente plus cette référence locale. Il y a du monde dans le verre (….) cette jolie bouteille de syrah mérite d’être débouchée. » 15/20 Le Guide des meilleurs vins à moins de 20 € 2012 La Revue Du Vin De France

*** « Vin très réussi. Pourpre brillant à reflets violines, il dévoile un nez et caractéristiques de cassis et de violette. En bouche, une solide charpente soutient une matière ample. » Guide Hachette

*** « A un tel prix, c’est incroyable de trouver des concentrations d’un tel niveau. Cette syrah s’exprime sur les épices avec un côté fumé. Des notes de chanvre indien tamisent la bouche et lui donnent sa singularité. Très belle cuvée.» Le Guide D’Achat Malin De La Revue Du Vin De France

*** « Pale rose. Good vital nose. Racy. Dry finish” Jancis Robinson 16/20

Gayda Cépages Chardonnay, IGP, Nez à la fois floral et fruité aux notes d’agrumes et de poire. Touche briochée, de fruits blancs et minérale en bouche avec une bonne structure, très équilibré et une finale sur la fraîcheur Gayda Cépages Sauvignon Blanc, IGP. Robe brillante avec des reflets verts. Aromes très fins de zestes d’agrumes mêlés de fruits exotiques, avec une belle minéralité qui relève et rafraichit le bouquet. La bouche est franche, vive et longue sur des notes de pamplemousse, de mangue et de groseille blanche Gayda Cépages Viognier, IGP, Robe pâle, légèrement dorée avec un bouquet explosif. Arômes prononcés de pêche, d’abricot et de fleur d’acacia faisant place à la fraîcheur et l’élégance équilibrant parfaitement la richesse du cépage

Gayda Cépages Chardonnay

Gayda Cépages Sauvignon Blanc

Gayda Cépages Viognier

*** “Fresh, clean, cool-climate style Chardonnay. A mélange of citrus and tropical fruit with a creamy texture from some expert oak handling. Chablis with attitude” Matthew Stubbs MW


*** « Agréable, une finale ronde de viognier, avec un nez de violette et d’abricot. » Bettane & Desseauve

*** "De la tenue, un nez franc et de fruits, avec le coing et l’abricot sec. Indéniablement bien faite et relève l’expression des traits de son cépage » Guide D’Achat Malin De La Revue Du Vin De France

Gamme Figure Libre du Domaine Gayda

Figure Libre Freestyle Rouge, Indication Géographique Protégée Pays d'Oc, Rubis avec des teintes pourpres. Un nez très expressif de fruits rouges et noirs, poivre, épices et garrigue. Un vin corsé, plein en bouche avec des tanins fondus et une longueur soyeuse Figure Libre Freestyle blanc, Indication Géographique Protégée Pays d'Oc, Robe dorée foncée, aromatique avec des nuances de fruits blancs et chèvrefeuille. Un vin riche et complexe d’une concentration profonde, enrobé par un boisé très fin et une acidité franche. Une personnalité marquée. Prêt à boire dès maintenant mais qui se bonifiera d’ici 5 ans Figure Libre Cabernet Franc, Indication Géographique Protégée Pays d'Oc, 100 % Cabernet Franc. Pourpre, opaque, parfumé où se mêlent les aromes de paprika, de cassis et de cerise noire. Un vin charpenté, aux saveurs intenses de mûres, cèdre et graphite. Les fruits denses au palais sont relevés par une structure tannique fine et une acidité relevée. Ce vin surprend par son caractère riche et abondant et également raffiné et subtilement équilibré Figure Libre Maccabeo du Domaine Gayda, IGP, Or pâle avec des arômes floraux, d’écorce d’orange et d’épices. Un vin blanc de caractère, élégant en bouche avec des notes grillées, minérales et une longueur impressionnante

Figure Libre Freestyle Rouge

Figure Libre Freestyle Blanc

Figure Libre Cabernet Franc

Figure Libre Maccabeo

*** Le Figure Libre Freestyle Rouge à l'honneur dans un article intitulé "50 great value wines under £15" publié par le magazine Decanter, Octobre 2012

 


*** Guide Bettane & Desseauve Vins de France 2012 - Figure Libre 2009 Rouge 16/20

*** Le Figure Libre Freestyle Blanc à l'honneur dans un article intitulé "40 fantastic value wines" publié par le magazine Decanter, Janvier 2013

*** Médaille d’Or Figure Libre Cabernet Franc 2011,
Challenge Millésime Bio 2013


*** Figure Libre Cabernet Franc 2010, selected by Terry Kirby as one of the best bottles to buy for the Independant on Sunday


*** Trophée 2011 Figure Libre Cabernet Franc 2009 Presige Wines Languedoc-Roussillon

Les Tair d'Oc du Domaine Gayda

Tair d'Oc Syrah du Domaine Gayda, Indication Géographique Protégée Pays d'Oc, Nez de fruits rouges et d’épices. Très rond et fruité, finale épicée et fraiche Tair d'Oc Sauvignon du Domaine Gayda, Indication Géographique Protégée Pays d'Oc, Nez de fruits exotiques et d’agrumes. Belle vivacité et fraîcheur avec une finale équilibrée

Tair d'Oc Syrah

Tair d'Oc Sauvignon Blanc

*** “Firm with well focused white pepper, graphite and dark plum flavors. The spicy finish features hints of raspberry and vanilla bean.” Wine Spectator

*** « Sauvignon récolté à bonne maturité avec de la longueur. Equilibré, c’est un vin de charme ». Bettane & Dessauve
*** « Le nez est d’un accueil chaleureux, la bouche sur un très bon équilibre de zeste d’agrume, frais à boire.» Le Guide D’Achat Malin De La Revue Du Vin De France

Les Flying Solo du Domaine Gayda

Flying Solo Grenache-Syrah du Domaine Gayda, Indication Géographique Protégée Pays d'Oc, Explosion de fruits rouges au nez très rond et fruité, finale épicée et fraîche Flying Solo Grenache Blanc-Viognier du Domaine Gayda, Indication Géographique Protégée Pays d'Oc, Nez aromatique d’agrumes. Belle fraîcheur et fruit croquant avec une finale équilibrée

Flying Solo Grenache-Syrah

Flying Solo Grenache Blanc-Viognier

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ADAC FRANCE, l'Agence des Appellations Controlees, sur la Cote d'Azur