SINGLE MALT GUILLON

Agence exclusive Single Malt Guillon, Alpes Maritimes 06

Nice, Antibes, Cannes, Grasse, Valbonne, Monaco, Menton, Saint-Laurent du Var, Cagnes sur Mer, Mougins, Mandelieu, Le Cannet, Vallauris, Vence, Sophia Antipolis, etc...

Le Malt version Guillon  De la récolte de l’orge des plaines champenoises au vieillissement en fûts de chênes issus des plus célèbres vignobles français, l’Esprit du Malt de la Montagne de Reims s’élabore dans le plus grand respect des savoir-faire ancestraux.

 

 

Distillerie près de Reims, nichée au coeur d'une forêt domaniale en plein coeur du Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims, la Distillerie Guillon produit depuis 1997 un spiritueux à base de malt au goût unique et incomparable. La source d'eau pure qui jaillit sur le domaine, la double distillation dont on ne conserve que le coeur de chauffe et le vieillissement en fûts de chêne issus des plus emblématiques vignobles français confèrent à l'Esprit du Malt des arômes subtils et complexes qui ravissent les amateurs.

L'élaboration de spiritueux d'exception
Mettant à profit ses compétences d'oenologue et son expérience de distillateur, son créateur Thierry Guillon a réussi le pari fou de se faire un nom au pays des bulles, en élaborant un produit original et élégant, à la fois traditionnel et innovant. L'acquisition de nouveaux fûts de finition et la création de nouveaux assemblages permettent aujourd'hui à la Distillerie Guillon basée à Louvois près de Reims, Epernay et Tinqueux, de proposer une gamme de produits spiritueux entièrement revisitée.

La Distillerie Guillon

« Ah, bouteille ma Mie, pourquoi vous videz-vous » (Molière – Jean-Baptiste Poquelin)



Cuvée 42, 70 cl,

40% vol

Cuvée 46, 40% vol

70 cl et 20 cl

 

 

L’Esprit du Malt de la Montagne de Reims

70cl et 20 cl, 43% vol

Guillon n° 1 - Il s’agit du vieillissement le plus long de la gamme avec une sélection des meilleurs fûts de la distillerie. La triple maturation s’effectue d’abord en fûts de Bourgognes Blancs, puis en fûts de Sauternes et se termine en fûts de Banyuls, ce qui confère à ce produit un bel équilibre entre la force et la puissance de l’alcool d’une part, la richesse et la complexité des arômes d’autre part.


Guillon – L’Excellence - Cuvée d’exception, l’Excellence est un assemblage de dix finitions issues des meilleurs futs de la Distillerie lui confère une finesse et une complexité incomparables.

Guillon N°1, 70 cl, 46 % vol

Excellence 70 cl, 46 %vol

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cognac maxime trijol, agence exclusive 06 alpes maritimes