Le champagne J. de Telmont, de la culture de la vigne à la dégustation en passant par la vinification et l'assemblage, une belle histoire qui conjugue tradition,  authenticité, modernité et sagesse, à découvrir et à vivre !

CHAMPAGNE J. DE TELMONT

Une palette subtile de Champagnes


Notre vignoble se déploie sur 30 hectares répartis en 8 crus plantés des 3 cépages de la Champagne. Au total, l’approvisionnement porte sur 107 hectares de vignes, répartis sur 40 crus différents.

Pérennité de la Maison "Champagne J. de Telmont", transmission de nos savoir-faire et de nos valeurs, choix de modes de production respectueux de l’environnement – la biodynamie. Autant de défis que nous entendons relever, avec toujours la passion et la convivialité chevillées au corps !

Pour vous des champagnes de très grande qualité et de caractère.

La Maison J. de Telmont élabore 8 cuvées différentes, dont 4 sont millésimées. Fruité, gourmandise et vinosité pour les cuvées d’assemblage ; délicatesse, puissance et onctuosité pour les cuvées Blanc de Blancs. Pour chacune, un style ; pour toutes, la même qualité !​

Sans oublier notre cuvée brute "sans soufre ajouté" cultivée en biodynamie.

*** Très nombreuses distinctions et récompenses

Agence exclusive des Champagnes J. de Telmont - Alpes Maritimes 06

Antibes, Cannes, Grasse, Valbonne, Monaco, Menton, Saint-Laurent du Var, Cagnes sur Mer, Mougins, Mandelieu, Le Cannet, Vallauris, Vence, etc...

« Joyeux vins de France, venez fêter votre Roi » (Champagne)

Les Classiques

Deux maîtres mots pour cette cuvée, souplesse et fraîcheur. A l'origine ? Le mariage délicat des cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, sans oublier le temps , 30 mois de basse cave.

Elégance et raffinement pour ce champagne, fruité et délicat, obtenu à partir d'une sélection de Pinots issus de nos vieilles vignes, vinifiés en rouge et assemblés avec nos meilleurs crus de Chardonnay.   Parfait pour agrémenter apéritifs, fruits de mer, poissons, viandes rosées et desserts à base de fruits rouges.

Grande Réserve Brut

Grand Rosé Brut

 

Les Millésimés

Assemblage de 3 cépages, vinification en foudre et long viellissement pour ce champagne fruité, raffiné et distingué. Equilibre parfait !  A réserver pour les grandes occasions et les repas gastronomiques. Il est issu d'une seule et grande année, composé de plusieurs crus très renommés de Chardonnay. Le vieillissement prolongé dans nos caves en fait un champagne de très grande noblesse.  Pour un accord parfait avec les fruits de mer, les viandes blanches et des fromages comme le parmesan jeune et le comté.

Grand Vintage Brut

Grand Blanc de Blancs Brut

 

Les Cuvées de Prestige

Pour vous, 200 ans d'histoire et de savoir-faire à travers cette cuvée. Dans cette fantaisie créative de notre Maison retrouvez les meilleurs terroirs, l'expression du Chardonnay et un vieillissement sur bouchon liège.   Un voyage dans le Temps, un superbe flacon... pour déguster un champagne d'exception.

Imaginez une sélection des meilleurs Chardonnays de la Côte des Blancs, un assemblage composé des premières cuvées de l'année. Ajoutez un vieillissement porté à  son âge d'or... Voici la cuvée "Couronnement", exceptionnelle !  Pour magnifier apéritifs gourmets et repas très rafiinés !

Cuvée Or 1735 brut (Millésimé Vintage)

Grand Couronnement Brut (Millésimé Vintage)

 

Les Originales

Soucieux de notre environnement et de la préservation de notre terroir, nous avons fait le choix de la viticulture en biodynamie. A travers cette cuvée, redécouvrez la richesse du terroir champenois et le fantastique potentiel des raisins.  Une cuvée riche de sensations... Des Chardonnays pour cette cuvée marquée par la minéralité issue du terroir et des raisins. Fraîcheur et harmonie.  Idéal pour accompagner vos apéritifs, fruits de mer et certains fromages.

Cuvée "sans soufre ajouté" brut

Cuvée Léger dosage blanc de blancs (extra brut)

 

Les Héritages

Robe d’un bel or soutenu, la bulle est fine et bien présente. Le premier nez laisse apparaître des notes de prune cuite, de fruits à l’eau de vie, puis quelques notes de chocolat. En bouche, arrivent des arômes de moka, de chocolat, quelques touches de fruits secs tels que la noix et la noisette. Belle longueur, vive et fraîche.​ Belle bulle, or soutenu. Découvrez les notes de fruits compotés, de coing et de framboise cuite. En bouche, savourez la note de miel et des arômes de fruits cuits. La finale est tenue par une belle fraîcheur, étonnante par sa vivacité. Couleur or soutenue, presque mielée, bulles fines et bien présentes. Au nez, des arômes de figue sèche, de fruits secs en général, de blé mûr. En bouche, laissez-vous porter par les notes de pain d’épices. La bouche est ample, avec une sensation de gras. Appréciez la finale toute en rondeur de ce vin très équilibré. Vin de couleur or, aux arômes fleuris complétés par des notes de fruits rouges (framboise, cerise), tendant vers des notes de liquoreux, presque miel. En bouche, retrouvez des fruits cuits et quelques notes de fumé et de figue sèche. La finale est ample, toute en rondeur.

Champagne Héritage 1969

Champagne Héritage 1975 Blanc

Champagne Héritage 1976 Blanc

Champagne Héritage 1985 Blanc

Couleur rosée presque saumonée. Vin aux arômes de fruits confits très présents, avec des notes de liqueur de framboise. En bouche, goûtez aux notes miélées, épicées (pain d’épice) tendant vers des arômes de moka. Un vin élégant, de belle fraîcheur.

Couleur or intense. Le nez est franc et intense ; il présente des notes épicées de poivre blanc, de réglisse. En bouche, retrouvez des touches de fruits compotés (pomme, coing). Des notes de cédrat accompagnent une finale toujours fraîche et élégante. Vin de couleur or pâle aux notes fleuries (rose), accompagnées par une sensation de fumé. La vivacité en bouche est belle, avec des arômes fleuris et quelques notes de gras. Belle fraîcheur en finale. Belle couleur or soutenu. Au nez, des notes de cerise et framboise se démarquent, complétées par des arômes de noix, de noisettes et de fruits à l’eau de vie. Appréciez l'attaque franche, avec une belle acidité. En bouche, découvrez une belle complexité avec des arômes de moka, de cuir et de coing. La finale est longue, tout en fraîcheur, présageant encore d’un potentiel de garde intéressant._

Champagne Héritage 1985 Rosé

Champagne Héritage 1986

Champagne Héritage 1990 Blanc

Champagne Héritage 1992

 

N'HESITEZ PAS A ME CONTACTER - Patrick Ingargiola 06.12.29.80.95
ADAC FRANCE, l'Agence des Appellations Controlees, sur la Cote d'Azur